Godina{0}}na-godina i -mjesečni učinak{3}}
U julu 2026., cijena dehidriranih pahuljica bijelog luka je pokazala godišnji pad u odnosu na-u odnosu na{2}}godišnju, uz blagi mjesečni-na-mjesečni rast. Do kraja jula, prosječna cijena opranih hibridnih pahuljica bijelog luka bila je približno 13,535 juana/tona-manja za 17,73% godišnje-u odnosu na-godinu, ali je porasla za 1,91% mjesečno-u odnosu na-mjesec-približavajući se istorijskim niskim cijenama. U poređenju sa istim periodom 2024. godine (kada je godišnja prosječna cijena hibridnih pahuljica bijelog luka bila 18.655 juana/tona), cijene u 2026. su značajno pale.
Obrasci korelacije cijena
Cijene dehidriranog bijelog luka u velikoj su korelaciji sa cijenom sirovina svježeg bijelog luka. Između 2018. i 2024. koeficijent korelacije je dostigao 0,85, što ga karakteriše „fluktuacija u istom pravcu sa pojačanom veličinom“: kada su cene sirovina rasle, povećanje cena gotovih proizvoda je povećano; obrnuto, kada su cijene sirovina pale, pad cijena gotovih proizvoda se također produbio. U januaru i februaru 2025. godine, podstaknuta rastućim cijenama svježeg bijelog luka, prosječna cijena dehidriranih pahuljica bijelog luka dostigla je 20.257 juana po toni, što predstavlja ciklični maksimum u posljednjih nekoliko godina.
Outlook
Kolovoz označava sezonsku van{0}}sezonu potražnje, pri čemu se aktivnost kupovine u nastavku postepeno usporava. Shodno tome, vjerovatno će doći do blagog povlačenja cijena dehidriranog bijelog luka; industrijske prognoze procjenjuju prosječnu mjesečnu cijenu opranih hibridnih pahuljica bijelog luka u avgustu na približno 13.250 juana/toni, što je mjesečni-na{5}}mjesečni pad od oko 2,16%.
Trenutne tržišne ponude značajno variraju u različitim kategorijama dehidriranog bijelog luka: referentna cijena je oko 420 juana za ljubičasti-dehidrirani bijeli luk i približno 23 juana za dehidrirani bijeli luk na veliko, dok proizvodi za vakuum{3}}pakovane mogu dostići 14.100 juana. Kupci mogu odabrati proizvode na osnovu svojih specifičnih potreba.
