Rok trajanja dehidriranih granula belog luka direktno zavisi od načina skladištenja, sa značajnim varijacijama u zavisnosti od uslova:
Standardno zatvoreno, suvo skladištenje
Kada se potpuno dehidrirane granule bijelog luka stave u hermetički zatvorenu,{0}}nepropusnu posudu sa sredstvom za sušenje-za hranu i pohranjuju na hladnom i suhom mjestu, mogu trajati više od 6 mjeseci.
Optimizirano zatvoreno skladište
Uz strogu zaštitu od vlage i nivo vlažnosti okoline ispod 60%, mogu se čuvati do **12 mjeseci**; za to vreme granule ostaju suve i hrskave, uz minimalan gubitak ukusa.
Čuvanje nakon otvaranja
Nakon otvaranja, čest pristup i izlaganje zraku, preporučuje se korištenje proizvoda u roku od **1-2 mjeseca** kako bi se spriječilo da upije vlagu i omekša, što bi ugrozilo kvalitetu.
